Au moment de faire du compost, il est tout à fait logique de se demander que mettre dans le compost. Et pour cause, si le compost vous permet de réduire considérablement vos déchets de table, on ne peut pas tout mettre dans un compost. Vous cherchez à savoir comment faire son compost ? Découvrons ensemble ce qu'il faut mettre dans un compost... et ce qu'il ne faut pas y mettre !
L'intérêt d'un compost
Faire son compost soi-même est un geste écologique, qui permet de protéger l’environnement grâce au recyclage des déchets. Mais au-delà de l’aspect écologique, le compostage en soi est un excellent moyen de réintégrer les nutriments dans le sol de votre jardin, même si vous n’avez pas suffisamment d’espace :
- Souvent utilisé lors des travaux d’aménagement extérieur, le compostage est le processus qui décompose les matières organiques et les transforme en un sol riche que nous appelons compost.
- Grâce à votre nouveau compost, vous allez pouvoir nourrir et fertiliser vos plantes sans que vous ayez à acheter de l’engrais.
Cela dit, afin de pouvoir goûter au succès des plantations, encore faut-il se procurer un bac à compost ou un véritable composteur de jardin. Une fois le bac installé dans le jardin, il ne reste plus qu’à le remplir. Mais c’est ici que les choses peuvent compliquer, surtout si l’on n’a pas la main verte. Devant la pléthore de déchets, difficile, en effet, de choisir ce que l’on peut mettre ou non dans le bac à compost.
Que mettre dans le compost ?
En matière de compostage, la règle veut que l’on réunisse les différents déchets à quantités égales, tout en bien mélangeant les matières humides et les matières sèches.
Concrètement, un compost doit être à la fois rempli de matières vertes et humides, et de matières brunes et sèches :
Les matières vertes et humides
En premier lieu, le compost va recevoir l'ensemble de vos déchets verts.
Ce sont les déchets humides, souvent de couleur verte, qui possèdent une certaine quantité en azote. On parle de déchets verts pour mettre tous les déchets organiques suivants, à mettre dans le compost :
- Déchets de fruits et légumes, incluant les bananes et agrumes qui, contrairement aux idées reçues, n’acidifient pas le mélange,
- Feuilles de thé, en excluant les sachets en matière synthétique,
- Marc de café,
- Feuilles, plantes de jardin et autres végétaux frais,
- Résidus de récolte,
- Mousses végétales,
- Fientes de volailles,
- Mauvaises herbes.
Faire son compost a pour principal intérêt de débarasser votre poubelle des déchets verts, qui sont des déchets qui se réduisent très rapidement et font de l'excellent compost.
Les matières brunes et sèches
En parallèle de vos déchets verts et humides, vous allez également devoir intégrer des déchets secs dans un compost.
Souvent riches en carbone, ces déchets secs de couleur brune sont, eux aussi, parfaits pour nourrir les plantes du jardin :
- Broussailles,
- Bois de taille coupés finement,
- Copeaux de bois, en excluant les bois traités ou peints,
- Paille,
- Feuilles sèches,
- Litières d’animaux herbivores,
- Foin,
- Fleurs fanées,
- Ecorces broyées,
- Papiers et cartons,
- Tissus cellulosiques (mouchoirs en papier, feuilles de papier journal…),
- Cartons labellisés pour le compostage.
Les fumiers de cheval ou de chèvre sont, quant à eux, déjà bien équilibrés en carbone et azote. Ils font donc partie des ingrédients de premier choix pour faire du compost.
Concernant les papiers journaux en couleur, ceux-ci sont aujourd’hui imprimés à l’aide d’une encre à base de soja. Ils sont donc parfaitement fiables pour le compostage. Mais le problème est que certains papiers imprimés en couleur sont recouverts d’une fine couche de cire. Si cette cire est généralement sans danger, elle peut empêcher une bonne décomposition du papier. Vous pouvez simplifier la décomposition en déchiquetant le papier. Mais si vous n'avez pas le temps, mieux vaut s’abstenir et se contenter des autres matières.
Compostage : les matières et déchets à éviter
Eh oui, tous les déchets du jardin ne vont pas au compost ! Il faut éviter de mettre certaines mauvaises herbes, surtout si celles-ci portent des germes susceptibles de se propager dans le compost.
Voici les déchets et matières qu’il ne faut pas utiliser pour faire son compost :
- Plantes malades,
- Charbon,
- Bois de menuiserie,
- Couches jetables,
- Fer et métaux,
- Tout matériau peint,
- Feuilles de laurier,
- Gros bois,
- Plantes rampantes,
- Litières d’animaux,
- Tout matériau synthétique,
- Mégots de cigarette,
- Pierres et cailloux,
- Végétaux traités,
- Poussière d’aspirateur,
- Graines et noyaux,
- Terre et sable,
- Résineux (aiguilles de pin, cyprès…).
Ces différents matériaux ne vont pas se détériorer suffisamment vite (ou ne pas se détériorer du tout !) et empêcher ainsi la formation de compost. Ils peuvent également contenir des germes, qui risquent de mettre en danger la qualité de votre compost.